med cremet karrysalat, kapers, rødløg og æbler

koldrøget færøsk laks med rygeostmayo

håndpillede rejer med øko æg, estragonmayo og dild

af frilandsgris med æblekompot og syltede agurker

med druer, dadler, bladselleri og valnødder

af frilandskylling og svampe toppet med frilandsbacon

hjemmebagte brød af øko mel, groft rugbrød og øko smør

af frilandsgris, serveret kold med hjemmelavet rødkål

høns i asparges af frilandskylling i butterdej

med hjemmesyltede sager og sprøde brødchips

med abrikosmarmelade og mascarponecreme

med mandelmel og lemoncurd (glutenfri)

af øko ris og øko fløde med hjemmelavet kirsebærsauce

med æbler, syltede løg, kapers og peberrodscreme

med syltede rødløg

med svampe, mascarpone og timian

øko fra Thise Mejeri med hjemmesyltede sager og sprøde brødchips

med æblekompot og syltede agurker

med druer, dadler, bladselleri og valnødder

hjemmebagt brød af øko mel, groft rugbrød og øko smør