Småtterier - nordisk tapas til særlige lejligheder

Småtterier

Småtterier er vores tapaslignende menu med små nordiske retter. Småtterier er velegnet til fester, arrangementer, møder eller selskaber, hvor du mangler lette og uformelle retter til en buffet – eller hvad med natmad til festen?

Sammensæt selv din menu blandt følgende retter. Vi anbefaler 3, 5 eller 7 småtterier pr. person.
3 småtterier = kr. 135,- 5 småtterier = kr. 190,- 7 småtterier = kr. 240,-

Kød og fisk

+Koldrøget laks fra Fiskrökeriet + rygeostmayo, æble og radise
+Langtidsstegt rosa kalvekød + hjemmelavet aioli og ærteblade

Grønt

+Grøn kartoffelsalat med kartofler + friske krydderurter
+Frisk ærtecreme med ærter, chili, mandler og yoghurt
+Tomatsalat af langtidsbagte tomater, grillet peberfrugt og parmesan
+En halv avokado med ristede mandler

Mejeri

+Vesterhavsost, øko fra Thise Mejeri + hjemmelavede brødchips
+Blå kornblomst, øko fra Thise + hjemmelavede brødchips

Det lune

+Stegte oksebrunchpølser fra Svaneke
+Tærte med spinat, løg og bacon
+Sprøde kyllingespyd + hjemmelavet tomatchutney

Bageri

+Hjemmebagt øko brød + smør med læsøsalt
+Sprøde hjemmelavede brødchips med olivenolie, rosmarin, hvidløg + hjemmelavet aioli

Snacks

+Oliven, saltmandler og hjemmelavede brødchips

Kage

+Dagens udvalg af hjemmebagte kager bagt med øko mel, æg og smør

Sandwich & Salater - også som take away

I Spiseriet bager vi vores sandwichbrød af økologisk mel og koldhæver for at udvikle den bedste smag. Prøv fx vores sandwich med koldrøget laks, rygeostmayo og sprødt grønt, eller en klassisk flæskestegssandwich af kamsteg med råmarineret rødkål og syrlig dressing.

Du finder Spiseriet her....

Farimagsvej 8 kld. th.
4700 Næstved

Åbent mandag-fredag kl 11-15.00
Tlf: 2973 9313 / E-mail: [email protected]