3 stk kr 145,- pr. person / 5 stk kr 195,- pr. person / 7 stk kr 260,- pr. person

Bestilling min. 2 dage i forvejen

Vores småtterier leveres portionsanrettet i engangsservice, i caféens små skåle eller samlet på større fade family style.

Vælg mellem følgende småretter og sammensæt dit eget tapasbræt:

Kød og fisk

  • Koldrøget færøsk laks fra Vagn P. Fisk, med hjemmelavet rygeostmayo (G)
  • Rosastegt kalv fra Suså Kød med hjemmesyltede rødløg og aioli (G)
  • Hønsesalat med asparges, svampe og tørsaltet bacon fra Suså Kød, toppet med grønt (G)

Mejeri

  • Vesterhavsost, øko fra Thise Mejeri, med hjemmelavede brødchips (V)

Grønt

  • Frisk kartoffelsalat toppet med grønne urter (V, G)
  • Tomatsalat med kryddertomater, peberfrugt og parmesan (V)
  • Frisk ærtecreme med mandler og chili (V, G)
  • Edamamebønnesalat med avokado, lime, chili og sort sesam (VG)
  • Hjemmelavet øko hummus med tahin, toppet med hjemmesyltede rødløg (VG, G)

Det lune

  • Hjemmebagte mini-tærter med spinat og tørsaltet bacon (kan også laves vegetarisk)
  • Sprøde spicy kyllingespyd med hjemmelavet tomatmarmelade

Snacks

  • Oliven, saltmandler og salte brødchips (VG)
  • Hjemmebagte brødchips med rosmarin + hjemmelavet aioli (V)
  • Rodfrugtchips med hjemmelavet ruccolapesto (V)
  • Spiseriets romkugle med mørk rom (V)

Vegetarisk (V), Vegansk (VG), Glutenfri (GF)