Grilltilbehør

  • Perlebygsalat med cherrytomater, rødløg, forårsløg, basilikum og olivenolie
  • Hjemmelavet hummus med hvidløg, citron, olivenolie + dukkah
  • Bagte små kartofler og gulerødder med frisk spinat, saltede mandler og persille
  • Tomatsalat med rødløg, oliven, feta og krydderurter
  • Hjemmelavet ruccolapesto med valnødder, parmesan og hvidløg
  • Koldhævede øko brød og øko smør med læsøsalt

Kr 160,- pr. person

Tilvalg

  • Langtidsstegt rosa kalvecuvette fra Grambogård Dyrevelfærd, syltede rødløg og hjemmelavet aioli
  • Små italienske frikadeller med oliven, persille, hvidløg og citronskal + cornichoner
  • Kyllingebryst med panchetta og rosmarin + hjemmelavet tomatmarmelade
  • Koldrøget færøsk laks med grønne salater, radiser, æbler, spirer og hjemmelavet rygeostmayo

1 tilvalg kr 50,- / 2 tilvalg kr 85,- / 3 tilvalg kr 110,- pr. person

Søde tilvalg

  • Rabarbertrifli i glas

Kr 50,- pr. person pr. dessert

...........................................................................................
Alle priser er pr. person og min. 8 personer - menuen skal forudbestilles min. 3 dage før