Menu & Takeaway

Alle retter fås også som takeaway

Vælg mellem småtterier, smørrebrød, sandwich og salater.

Småtterier - sammensæt selv dit frokostbræt

3 småretter på frokostbrættet = kr. 135,- // 5 småretter på frokostbrættet = kr. 190,-

Kød og fisk
+ Koldrøget laks fra Fiskrökeriet + rygeostmayo
+ Langtidsstegt rosa kalvekød + hjemmelavet aioli

Grønt
+ Grøn kartoffelsalat med kartofler og friske krydderurter
+ Frisk ærtecreme med ærter, chili, mandler og yoghurt
+ Tomatsalat af langtidsbagte tomater, grillet peberfrugt og parmesan
+ En halv avokado med ristede mandler

Mejeri
+ Vesterhavsost, øko, Thise Mejeri + hjemmelavede brødchips
+ Blå kornblomst, øko, Thise Mejeri + hjemmelavede brødchips

Det lune
+ Tærte med spinat, løg ob bacon
+ Stegte oksebrunchpølser fra Svaneke
+ Sprøde kyllingespyd + hjemmelavet tomatchutney

Bageri
+ Hjemmebagt, koldhævet øko brød + smør med læsøsalt.
+ Sprøde hjemmelavede brødchips med olivenolie, rosmarin, hvidløg + aioli

Snacks
+ Oliven, saltmandler og hjemmelavede brødchips


Smørrebrød på hjemmebagt øko rugbrød

Avokado – avokado, hytteost, pink løgkompot og purløg kr. 79,-

Røget laks – røget laks, rygeostmayo, æble, radise, agurk og spirer kr. 89,-

Sandwich med koldhævet brød af øko spelt, hvede og kerner

Kylling & bacon - pesto, agurk, tomat, peberfrugt og spirer kr. 99,-/ to go pris kr. 65,-
Røget laks - rygeostmayo, æble, radise, agurk kr. 99,-/ to go pris kr. 69,-
Rosa kalv - syltet agurk, langtidsbagt tomat, parmesan, spirer, hjemmelavet aioli kr. 99,-/ to go pris kr. 65,-
Flæskesteg - øko kamsteg, råmarineret rødkål, æble, cornichoner, spirer, syrlig dressing kr. 99,-/ to go pris kr. 65,-
Hummus - øko kikærter, langtidsbagte tomater, peberfrugt, agurk, spirer kr. 99,-/ to go pris kr. 65,-

Salater

Cæsarsalat - kylling, bacon, ærter, perlespelt, hjemmelavet cæsardressing. Inkl. hjemmebagt øko brød kr. 99,-/ to go pris kr. 65,-
Couscoussalat - kylling, couscous, feta, oliven, langtidsbagte tomater. Inkl. hjemmebagt øko brød kr. 99,-/ to go pris kr. 65,-
Edamamebønnesalat - røget laks fra Fiskrökeriet, edamamebønner, agurk, gulerødder, radise, purløg, rygeostmayo. Inkl. hjemmebagt øko brød kr. 99,-/ to go pris kr. 69,-

Kage

Dagens hjemmebagte kage, bagt med øko mel, æg og smør kr. 30,-

I Spiseriet bager vi selv vores brød og kager. Vi gør en dyd ud af at lave mad fra bunden, og vi bruger økologisk mel og koldhæver for at udvikle den bedste smag.

Sandwich & Salater - også som take away

I Spiseriet bager vi vores sandwichbrød af økologisk mel og koldhæver for at udvikle den bedste smag. Prøv fx vores sandwich med koldrøget laks, rygeostmayo og sprødt grønt, eller en klassisk flæskestegssandwich af kamsteg med råmarineret rødkål og syrlig dressing.

Du finder Spiseriet her....

Farimagsvej 8 kld. th.
4700 Næstved

Åbent onsdag-fredag kl 11-15.00
Tlf: 2973 9313 / E-mail: [email protected]