Ærligt, nordisk & hjemmelavet. Nordisk tapas, hjemmebag, friske sandwich & salater og mad ud af huset.
Spiseriet
Farimagsvej 8 kld
4700 Næstved
Tlf 2973 9313
Menu og take away
Vælg mellem småtterier, sandwich, salater og rugbrød. Alle retter fås også to go eller kan bestilles til større arrangementer.
Se også vores Ud af huset menuer til større ordrer.
Salater
Vores salater er lavet fra bunden af gode friske råvarer inkl. hjemmelavede dressinger og hjemmebagt øko brød.
Cæsarsalat
Ovnstegt kylling, tørsaltet bacon fra Suså Kød, bygkerner, ærter, parmesan og sprøde salater. Inkl. hjemmebagte øko brødchips og hjemmelavet aioli. kr. 120,-/ to go pris kr. 80,-
Powersalat
Quinoa, edamamebønner, blandede salater toppet med syltet rødløg, feta, salte peanuts og hampefrø. Vælg topping: Lokalt koldrøget færøsk laks, ovnstegt kylling eller hjemmelavet hummus (v) Inkl. hjemmebagt øko brød og hjemmelavet thaidressing. kr. 120,- / to go pris kr. 80,-
Efterårssalat
Kartofler, tranebær, fintsnittet kål, edamamebønner, hjemmesyltede rødløg, croutoner og blandede salater.Vælg topping: Krydret oksesteak fra Suså Kød eller hummus (v). Inkl. hjemmebagt øko brød og hjemmelavet aioli. kr 120,-/ to go pris 80,-
Sandwich
I Spiseriet bager vi selv vores sandwichbrød af økologisk stenkværnet mel og koldhæver for at udvikle den bedste smag.
Kylling & bacon
Ovnstegt kylling, tørsaltet bacon fra Suså Kød, agurk, tomat, peberfrugt, blandede salater og rød pesto. kr. 110,-/ to go pris kr. 80,-
Koldrøget laks
Lokalt koldrøget færøsk laks, æble, radise, agurk, røde spirer, blandede salater og hjemmelavet rygeostmayo. kr. 110,-/ to go pris kr. 80,-
Hummus (Vegansk)
Hjemmelavet hummus af øko kikærter, kryddertomater, peberfrugt, agurk, hjemmesyltede rødløg og blandede salater. kr. 110,-/ to go pris kr. 80,-
Flæskesteg
Frilandskamsteg fra Suså Kød med sprøde svær, råmarineret rødkål, æble, cornichoner, hjemmelavet syrlig dressing og blandede salater. kr. 110,-/ to go pris kr. 80,-
Rugbrød
Avokado (vegetarisk)
Avokado, hytteost, hjemmesyltede rødløg, røde spirer, karse, hampefrø og blandede salater. kr. 90,-
Koldrøget laks
Koldrøget færøsk laks fra Vagn P. Fisk, hjemmelavet rygeostmayo, æble, radise, agurk, røde spirer og blandede salater. kr. 90,-
Hummus (vegansk)
Hjemmelavet hummus af øko kikærter, marinerede tomater, peberfrugt, agurk, hjemmesyltede rødløg, spirer, ristede kerner og blandede salater. kr. 90,-
Kartoffel
Kartofler, hjemmesyltede rødløg, spirer, tørsaltet bacon fra Suså Kød, radise, blandede salater + mayo. kr. 90,-
Hønsesalat
Ovnstegt kylling, asparges, svampe, æbler, spirer, tørsaltet bacon fra Suså Kød, blandede salater. kr. 90,-
Småtterier
Frokostbrætter med et udvalg af småtterier. Vores fulde menu af småtterier kan bestilles ud af huset: Småtterier ud af huset
Frokostbræt
Bræt med fem mindre anretninger
Koldrøget færøsk laks
Hjemmebagt spinattærte med tørsaltet bacon
Vesterhavsost, øko fra Thise Mejeri
Sprød kålsalat med kerner, syltede rødløg, agurk og feta
Hønsesalat med tørsaltet bacon
Serveres med hjemmebagt øko brød, brødchips, øko smør og hjemmelavet aioli
Kr. 195,-
Det grønne frokostbræt
Bræt med fem mindre anretninger
Hjemmebagt spinattærte
Edamamebønner med avokado, chili, lime og sort sesam
Hjemmelavet hummus toppet med syltede rødløg
Sprød kålsalat med kerner, syltede rødløg, agurk og feta
Vesterhavsost, øko fra Thise Mejeri
Serveres med hjemmebagt øko brød, brødchips, øko smør og hjemmelavet aioli
Kr. 195,-
Jul i Spiseriet
Vi juler i Spiseriet fra fredag d. 6. november
Se også vores julefrokostmenu for ordrer ud af huset
Julebræt (serveres torsdage og fredage)
Sild. Sild fra Vagn P Fisk med hjemmelavet karrycreme, kapers, rødløg, danske æbler toppet med ½ æg
Frikadeller. Suså Kød, hjemmelavet, krydret æblechutney, syltede agurker, friske, grønne urter
And. Sprængte andelår med hjemmesyltede tyttebær
Rødkål. Frisk øko rødkål med druer, dadler, bladselleri, æble og valnødder
Brød. Koldhævet brød af øko stenkværnet mel, groft, hjemmebagt rugbrød og øko smør med læsøsalt fra Arla Unika
kr. 195,-
Hjemmelavet æblegløgg
Krydret og frisk gløgg af æblemost og julens krydderier
kr. 45,- (+ rom kr. 70,-)
Marrokansk appelsinkage
Hjemmebagt, krydret kage med mandelmel og appelsin, toppet med cremet og syrlig lemoncurd (glutenfri)
kr. 30,-
Kontakt
Ring til os på Tlf. 2973 9313
- eller send en besked.
Vi har åbent mandag-fredag kl. 11-15.00
